1. Конфеты: грецкие орехи предварительно замочить на ночь или хотя бы на 2 часа. Перемолоть орехи в блендере со всеми ингредиентами для конфет до получения однородной плотной массы. Сформировать из нее конфетки.
2. Глазурь: на водяной бане растопить урбеч из какао бобов (или какао масло и какао порошок), добавить сахар и перемешать до однородной консистенции.
3. Конфеты обмакнуть в глазурь, украсить грецким орехом и охладить.
Ингредиенты для основы:
- 200 гр грецких орехов
- 30 гр меда
- по 50 гр кунжута и фундука
- 30 гр кунжутного урбеча
- Щепотка соли
- Щепотка гвоздики
- 1 гр ванили
Ингредиенты для глазури:
- 250 гр урбеча из какао бобов или:
- 200 г какао масла
- 100 г какао порошка
- 100 г кокосового сахара
- Щепотка корицы
Подходящий урбеч для этого рецепта:
УРБЕЧ ИЗ ГРЕЦКОГО ОРЕХА (КГ.)
650.00 руб. – 1,150.00 руб.Имеющимся в грецком орехе йодом можно воспользоваться, включив его в рацион при заболеваниях щитовидной железы. Его также используют при наличии сердечных и простудных заболеваний, наблюдении расстройств нервов. Благодаря употреблению в пищу грецкого ореха можно укрепить печень, получить нормализованную желудочную секрецию и избавиться от паразитов, снизить артериальное давление и избавится от анемии. Эти орехи положительно воздействуют на иммунную систему пожилых людей, помогают беременным женщинам и кормящим матерям. Их регулярное употребление приводит к улучшению памяти, а содержащиеся здесь полиненасыщенные жирные кислоты способствуют полноценному функционированию мозга.
УРБЕЧ ИЗ КАКАО БОБОВ (КГ.)
600.00 руб. – 1,090.00 руб.Согласно научным исследованиям в какао встречается более трехсот композиций веществ, многие из которых эффективно воздействуют на процесс метаболизма в человеческом организме. Есть в них активные и биодоступные флавоноиды, в десятки раз превосходящие витамин Е, масла и витамины, улучшающие качество кожи и волос.
Какао ускоряет мыслительные процессы, улучшает память, трудоспособность и самочувствие в общем. Плодам этого дерева присущи свойства естественного антидепрессанта, так как они содержат вещества, улучшающие настроение. К серотонину здесь добавляется допамин и фенилэтиламин. Благодаря какао-бобам можно снизить вес.
УРБЕЧ ИЗ КУНЖУТА БЕЛОГО (КГ.)
320.00 руб. – 590.00 руб.Абсолютным чемпионом по содержащемуся объему кальция является кунжут, отлично укрепляющий десны. В нем много фитина, благотворно влияющего на восстановление баланса организма минералами, а также знаменитого витамина Е, отвечающего за нашу молодость. Есть в кунжуте и нормализующий обмен веществ тиамин, положительно влияющий на нервы.
Благодаря регулярному потреблению кунжута вы сможете улучшить состояние кожи, укрепить корни волос и ногти. К его полезным функциям можно добавить очищение сосудов от холестерина и общее улучшение формулы крови, за что отвечает содержащийся в культуре бета-ситостерин. Наличие в кунжуте витамина РР способствует нормализации пищеварения. Он помогает, если организм борется с бронхиальной астмой или другими болезнями легких. Также именно кунжут можно рассматривать, как главного поставщика в организм извести.
УРБЕЧ ИЗ ЯДЕР АРАХИСА (КГ.)
270.00 руб. – 490.00 руб.Бразилию считают родиной арахиса, так как здесь он представлен в наиболее широком разнообразии видов, а в России он появился лишь в конце 18-го века. Арахис быстро насыщает, хорошо расщепляет жиры и рекомендуется в диетах для похудения. В нем много фолиевой кислоты, помогающей клеткам расти и обновляться.
С его помощью можно получить эффект улучшения памяти и внимания. Белки арахиса хорошо усваиваются человеческим организмом, так как оптимальны по составу аминокислот. В них есть антиоксиданты предотвращающие от появления злокачественной опухоли и несущие пользу в борьбе с ранним старением, атеросклерозом.
Галерея
